Convivio
Menús navideños de Workósfera
Cuatro cenas de tres tiempos para la posada o el cierre de año, solo en esta sede.
Cuatro menús de tres tiempos para la cena de fin de año. Cada uno incluye un platillo por tiempo y no se combinan entre menús: se elige uno para toda la mesa.
Es la parte de comida de la Posada Navideña en Workósfera. La renta de la sala va aparte, pero contratando el paquete navideño lleva 50% de descuento.
Opciones
- Clásico Navideño$555 por persona. Pasta navideña a la crema con tocino · Lomo relleno de frutos y nueces, envuelto con tocino al vino tinto · Ensalada de manzana con piña, nuez, pasas y crema.
- Dulce Nochebuena$595 por persona. Crema de nuez con crutones · Pierna adobada con almendras y ciruela pasa · Ensalada mix de lechuga con fresa, durazno, queso crema y nuez.
- Cena Estrella$615 por persona. Crema de crutones con cilantro · Cuete mechado bañado en salsa de manzana y vino blanco · Ensalada rusa de zanahoria, papa, chícharo, crema y mayonesa.
- Gala Navideña$630 por persona. Fetuccini al pimiento en salsa de pimiento morrón y vino blanco · Jamón glaseado mechado de almendras, piña y cereza · Ensalada Noche Buena de betabel, jícama, piñón, naranja y plátano macho.
